蒲桃酒酿造者本杰明,眼睁睁看着久病的妻子在怀中慢慢咽气。他仿佛只剩下最后一条出路:死亡。但是有天,来了一位专门来品尝他的酒的日本女孩,伴随着系列象征性事件和文化交融,女孩潜移默化地带领他完成了对妻子的祭奠。
法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣,站在事业的巅峰,他却一点也不开心。与儿子疏离,妻子有外遇,没有人可以分享的他决定自己买醉,不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛,一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他,让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾,并成为纠缠他多年的心结。于是,他决定抛开一切,启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。